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標題: 有個開幕沒多久的肉舖~~想嘗鮮 [打印本頁]

作者: godjesus 時間: 2019-1-9 06:46 PM 標題: 有個開幕沒多久的肉舖~~想嘗鮮

前陣子在台北有個開幕的肉舖叫做艾肉客和牛肉鋪Eric Steak不曉得有沒有大大去消費過呢??我看了一下相關的資訊，『艾肉客』主要產品使用高等級的A5(日本和牛)或BMS-9 以上(美、澳牛肉)之等級肉品，有在吃牛肉的大大們這應該算是很高級的食材了吧。

回想以前想要吃高級的A5和牛就去美福買，但是每次買就要買個3公斤起跳，荷包也很吐血，至於其他的肉舖EX. 湯瑪士肉舖、法蘭克肉舖子、漢克肉舖、Ez-Meat一極肉舖也都有去消費過感覺也還可以，再不然就是近年COSTCO引進A4日本和牛，不過A4跟A5終究還是有差異也就沒有繼續去消費A4日本和牛了。

請各個大大們告知小弟 - 艾肉客和牛肉鋪是否可以當作是購買頂級牛肉的口袋名單囉!!

作者: gogososigo 時間: 2019-1-24 04:06 PM

A5等級確實以前想吃都要去美福超級遠！
不然就是要上特定高級餐廳才吃得到
如果能夠在家自己料理感覺也不錯！

作者: redsun0834funk 時間: 2019-1-30 01:55 PM

等級這種事不會騙人的，敢說A5應該就代表對品質很有信心吧，美福我買過好吃但就是貴，稍微查了一下艾肉客是新興品牌，有機會一定要去試試

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